Kennisbank
Lekker Lupine bindt en verbindt. Dit doen we onder andere door het delen van wetenschappelijke en toegepaste kennis en volop inspiratie. We vullen dit onderdeel blijvend aan. Heb jij ook input? Voel je welkom en mail ons.
In onze kennisbank vind je informatie over:
Lekker Lupine en Lupeel versnellen samen eiwittransitie
Telersvereniging LuPeel sluit met ingang van dit teeltseizoen aan bij Lekker Lupine. Er is een gezamenlijke ambitie om de lupineboon van Nederlandse bodem terug op de Nederlandse akkers en op het bord van consumenten te krijgen. Door deze samenwerking kunnen beide organisaties meer impact maken als het gaat om het bouwen van een lokale duurzame lupineketen
Lupine in Zuidoostelijk bouwplan
Lupine in Zuidoostelijk bouwplan. Literatuurstudie naar vruchtwisselingsaspecten van lupine. Door WUR Open Teelten en Louis Bolk Instituut.
Eiwittransitie begint met de beste peulvruchten
Eiwittransitie met Lupine. Stacy Pyeytt, programmamanager Proteins for Life bij Wageningen University & Research en teler André Jurrius van ekoboerderij de Lingehof bezoeken het veld met Winterlupine van Lekker Lupine.
Artikel Lekker Lupine voor Groenten & Fruit
Lupine is één van de gewassen die past in de eiwittransitie. André Jurrius startte 15 jaar geleden al met de teelt. Anno 2023 is hij mede-eigenaar van Lekker Lupine. De andere mede-eigenaar Marieke Laméris richt zicht op het vergroten van de bekendheid en afzetmarkt van de lupinebonen.
Omroep GLD over bonen in Gelderland
Kunnen wij in Gelderland onze eigen boontjes doppen? Dat is de vraag die Esther Stegeman en Frank Oosterwegel stelden in hun serie Boeren Hart van omroep GLD.
Fieldtrip met Food Inspiration en Shoot my food
Het team van Food Inspiration en Shoot my food bezocht Ekoboerderij de Lingehof!
Ferder met eiwitrijke gewassen van dichtbij
Lokaal geteelde lupinebonen worden gebruikt als voorbeeld in het project Ferder met eiwitrijke gewassen van dichtbij
Lupine, van land tot bord
Lupineteelt voor humane consumptie. Presentatie van André Jurrius en Marieke Laméris. Kennisdelen over lupine, van land tot bord.
Lekker lupine op TV bij EenVandaag
‘Gaan we in 2023 dan echt minder vlees eten? Mensen maken steeds vaker bewuste keuzes’ Lekker Lupine biedt de lekkerste alternatieven. Wat denk je bijvoorbeeld van een wrap met chili sin carne? Dit recept ontwikkelde de the Vegan Academy voor Lekker Lupine
Wageningse Horeca en cateraars zetten lupine van NL bodem op de menukaart
Welkom in de Wageningse horeca en proef lupine tijdens de Dutch Food Week.
WK Volleybal 2022 voor vrouwen met ook ons ‘gouden boontje’
Tijdens WK volleybal voor vrouwen in Gelre Food Plaza aandacht voor een gezonde eetomgeving. Met ook ons lokale lupineboontje op het menu in het pop-up restaurant van Papendal.
2 Million EUR to accelerate quinoa and lupin breeding
2 Million Europ to accelerate quinoa and lupin breeding. Lekker Lupine is a proud partner.