Maak nu zelf je miso met onze bio lupinebonen. En… als je hem combineert met bio Roomboter van de boer uit de streek en op een stukje bio desembrood smeert gebakken met bio granen van lokale telers smaakt ie nog lekkerder!

De eerste kille avonden, de geur van speculaaskruiden en een warme trui. Dit vraagt om iets knapperigs, zoets en een tikje kruidigs bij de thee.

Kaiserschmarrn summer edition met extra eiwitten en vezels door toevoeging van lupinemeel.

Wanneer de lupinebonen van burgerboerderij De Biesterhof weer geoogst zijn gaat Rachel van de Bosspot graag de keuken in. Daar ontstaan deze twee pure gerechten: rodebietjes-lupinehummus en een warme aubergine-lupinestoof.

Eiwitrijke en glutenvrije maaltijd op basis van lupine en haver uit mengteelt

Marieke’s favoriet: lokale groente en granen bowl met lupine spread

Volop inspiratie om onze lupinebonen te gebruiken in warme gerechten. Gebruik deze Culinaire mindmap voor lupine. Ontwikkeld door SVH masterchef Angélique Schmeinck.

Mediterraanse lupineballetjes met geroosterde parelgort en pistache nootjes. Een recept van Ekoplaza.

Maak zelf een heerlijke spread voor op brood en beleg ‘m feestelijk zoals ze in het Nederlands Openlucht Museum serveren.

De Bowls en Beans van cateraar Vitam. Een makkelijk én gezond recept, écht comfort-food dus.

Dat FoodVia de lekkerste gerechten kan maken met de lupine boon. Maar, wist je dat ze ook heerlijke desserts maken met het Aquafaba?

Wij maakte heerlijke sinaasappel-cakejes met het eerste lupine meel van Nederlandse bodem. Bekijk hier het recept!

Lupine- Asperge feestje op je bord! Het asperge seizoen is weer begonnen, en wist jij dat dit een ontzettend lekkere combinatie vormt met onze lupineboontjes?

Het magazine ‘Lekker (W)eten’ van Ekoplaza staat boordevol informatie over lupine, inclusief deze vier heerlijke recepten!

Vier kerst met dit heerlijke recept van Food of Cultures! Met deze prachtige lupine salade is het meteen een feestje op tafel.

Deze kruidige curry met lupine is ontwikkeld voor Yolanda van der Jagt voor verpakkingsrecepten van BOON bonen.

Studenten van Food & Business aan de HAN werden uitgedaagd om recepten te ontwikkelen met lupine.

Naked bowl van De Wilde keuken met haver, lupine, seizoensgroenten, mediterrane tomatensaus en ingelegde rode ui.

Lokale Paella met lupinebonen van Paula’s catering en kookworkshops