Lekker Lupine bindt en verbindt. Dit doen we onder andere door het delen van wetenschappelijke- en toegepaste kennis en volop inspiratie. We vullen dit onderdeel blijvend aan. Heb jij ook input? Voel je welkom en mail ons.
In onze kennisbank vind je informatie over:
250 gram peulvruchten per week. Eet jij ze al? In de nieuwe schijf is het advies van het voedingscentrum om meer peulvruchten te eten.
Bonen op je bord! In dit webinar georganiseerd door Groen Kennisnet gaan we in gesprek over hoe je meer bonen op het bord kan krijgen. Inzichten vanuit de Green Protein Aliance, Food Pioneers en Lekker Lupine. Naar aanleiding van de campagne week “BeanMeal” rondom Wereldpeulvruchtendag op 10 februari.
Luister en kijk dit webinar over regeneratieve ketens. Wat zijn dat? Waarom is dat interessant en hoe brengt Lekker Lupine dit in de praktijk? En gesprek olv Nieuwe Oogst hoofdredacteur Esther de Snoo met Eline van der Mast van ReGeNL en Marieke Laméris van Lekker Lupine
Mijlpaal voor plantaardige eiwitten: Lupine is opgenomen in NEVO tabel.
Gezondheidsraad: De nieuwe richtlijnen goede voeding voor eiwitbronnen bevatten concrete aanbevelingen voor een verschuiving naar een meer plantaardig voedingspatroon. Ten opzichte van het huidige Nederlandse voedingspatroon betekenen de richtlijnen vooral minder vlees en meer peulvruchten en noten.
Lekker Lupine telers Edwin Tigchelaar en Talis Bosma doen verslag tijdens de lupineoogst vanaf de akker van Unifarm in Wageningen.
Update project OMEGA - Ontwikkeling Mengteelten (Lupine, Haver en Deder) voor Eiwitrijke, Glutenvrije Afzetketens.
Leev kiest voor Nederlandse biologische lupine in samenwerking met Lekker Lupine en Inveja
Lekker Lupine brengt onder eigen label “LuPien Cuisine”" spreads en pasta op de markt - bomvol met lokale eiwitten en vezels!