Kennisbank
Lekker Lupine bindt en verbindt. Dit doen we onder andere door het delen van wetenschappelijke en toegepaste kennis en volop inspiratie. We vullen dit onderdeel blijvend aan. Heb jij ook input? Voel je welkom en mail ons.
In onze kennisbank vind je informatie over:
Webinar: Hoe krijg je vaker een boon op ‘t bord van de consument
Bonen op je bord! In dit webinar georganiseerd door Groen Kennisnet gaan we in gesprek over hoe je meer bonen op het bord kan krijgen. Inzichten vanuit de Green Protein Aliance, Food Pioneers en Lekker Lupine. Naar aanleiding van de campagne week “BeanMeal” rondom Wereldpeulvruchtendag op 10 februari.
Veldexcursie WUR studenten
Studenten WUR bezoeken het lupineveld en leren over hoe Lekker Lupine via ketensamenwerking de eiwittransitie in de praktijk brengt
Showcase: onderzoek naar biodiversiteit en lupineteelt
Lupine trekt tijdens haar bloei veel hommels en bijen aan: goed voor de biodiversiteit! WUR doet hier onderzoek naar in het EU project Showcase. Lekker Lupine draagt via haar Lekker Lupine telers bij met kennis en praktijkvelden.
Aanbevelingen om consumenten te verleiden
Laat consumenten lupine proeven, is één van de aanbevelingen om effectief de onbekende lupineboon op ieders bord te krijgen.