Kennisbank
Lekker Lupine bindt en verbindt. Dit doen we onder andere door het delen van wetenschappelijke en toegepaste kennis en volop inspiratie. We vullen dit onderdeel blijvend aan. Heb jij ook input? Voel je welkom en mail ons.
In onze kennisbank vind je informatie over:
Greendish: “Lupine de Superboon”
Greendish schreef een artikel over de Lupine als superboon. Deze Nederlandse boon is namelijk een goede vervanger voor het buitenlandse soja boontje.
Dit was het Vrijheidsdiner op 5 mei!
Afgelopen 5 mei vond de grootste vrijheidsmaaltijd van Nederland plaats!
Lekker Lupine en Lupeel versnellen samen eiwittransitie
Telersvereniging LuPeel sluit met ingang van dit teeltseizoen aan bij Lekker Lupine. Er is een gezamenlijke ambitie om de lupineboon van Nederlandse bodem terug op de Nederlandse akkers en op het bord van consumenten te krijgen. Door deze samenwerking kunnen beide organisaties meer impact maken als het gaat om het bouwen van een lokale duurzame lupineketen
Artikel Lekker Lupine voor Groenten & Fruit
Lupine is één van de gewassen die past in de eiwittransitie. André Jurrius startte 15 jaar geleden al met de teelt. Anno 2023 is hij mede-eigenaar van Lekker Lupine. De andere mede-eigenaar Marieke Laméris richt zicht op het vergroten van de bekendheid en afzetmarkt van de lupinebonen.
Omroep GLD over bonen in Gelderland
Kunnen wij in Gelderland onze eigen boontjes doppen? Dat is de vraag die Esther Stegeman en Frank Oosterwegel stelden in hun serie Boeren Hart van omroep GLD.
Fieldtrip met Food Inspiration en Shoot my food
Het team van Food Inspiration en Shoot my food bezocht Ekoboerderij de Lingehof!
Veldexcursie WUR studenten
Studenten WUR bezoeken het lupineveld en leren over hoe Lekker Lupine via ketensamenwerking de eiwittransitie in de praktijk brengt
Versnellings programma eiwit Overijssel & Lekker Lupine
Gedeputeerde Gert Harm ten Bolscher geeft start aan versnellingsprogramma eiwit in Overijssel samen met Lekker Lupine en andere praktijknetwerken.
STADSDICHTERS SCHRIJVEN ODE AAN LUPINE
Stadsdichters Ellen van der Kolk en Larissa Verhoeff schrijven een ode aan de lupineboon