Kennisbank
Lekker Lupine bindt en verbindt. Dit doen we onder andere door het delen van wetenschappelijke en toegepaste kennis en volop inspiratie. We vullen dit onderdeel blijvend aan. Heb jij ook input? Voel je welkom en mail ons.
In onze kennisbank vind je informatie over:
Wetenschapsprogramma Focus over de eiwittransitie
Petra Grijzen van het wetenschapsprogramma Focus op NPO ontdekt de alternatieven voor vlees en zuivel.
Webinar Boeren met Toekomst | Nationaal klimaat platform
Tijdens het webinar ‘Boeren met Toekomst’ op 8 september 2023 is Linda Calciolari aan het woord, werkzaam bij Ekoboederij De Lingehof en betrokken bij Lekker Lupine.
Fieldtrip met Food Inspiration en Shoot my food
Het team van Food Inspiration en Shoot my food bezocht Ekoboerderij de Lingehof!
Food Inspiration op bezoek tijdens de Lekker Lupine dag!
Food Inspiration bezocht onze ‘Lekker Lupine dag’ en schreef een artikel over dit gouden boontje.
Teelthandleiding & Factsheets lupineteelt
Teelthandleiding lupine door Udo Prins en Willemijn Cuijpers van het Louis Bolk Instituut. Publicatie 2023.
Ferder met eiwitrijke gewassen van dichtbij
Lokaal geteelde lupinebonen worden gebruikt als voorbeeld in het project Ferder met eiwitrijke gewassen van dichtbij
Lupine, van land tot bord
Lupineteelt voor humane consumptie. Presentatie van André Jurrius en Marieke Laméris. Kennisdelen over lupine, van land tot bord.
Lekker lupine op TV bij EenVandaag
‘Gaan we in 2023 dan echt minder vlees eten? Mensen maken steeds vaker bewuste keuzes’ Lekker Lupine biedt de lekkerste alternatieven. Wat denk je bijvoorbeeld van een wrap met chili sin carne? Dit recept ontwikkelde de the Vegan Academy voor Lekker Lupine
Wageningse Horeca en cateraars zetten lupine van NL bodem op de menukaart
Welkom in de Wageningse horeca en proef lupine tijdens de Dutch Food Week.
WK Volleybal 2022 voor vrouwen met ook ons ‘gouden boontje’
Tijdens WK volleybal voor vrouwen in Gelre Food Plaza aandacht voor een gezonde eetomgeving. Met ook ons lokale lupineboontje op het menu in het pop-up restaurant van Papendal.
2 Million EUR to accelerate quinoa and lupin breeding
2 Million Europ to accelerate quinoa and lupin breeding. Lekker Lupine is a proud partner.

