Webinar Boeren met Toekomst | Nationaal klimaat platform

De verduurzaming van de agrarische sector gaat door, zelfs na het mislukken van een landbouwakkoord. Het verminderen van broeikasgassen biedt boeren nieuwe mogelijkheden om hun bedrijf op een duurzame manier voort te zetten. Diverse initiatieven tonen aan dat dit haalbaar is.

Tijdens het webinar ‘Boeren met Toekomst’ op 8 september 2023 onder begeleiding van Kees Vendrik, voorzitter van het Nationaal Klimaat Platform, was Linda Calciolari aan het woord, werkzaam bij Ekoboederij De Lingehof en betrokken bij Lekker Lupine. Linda vertelt over het belang van lupine en het pionieren om tot de juiste teelt maar ook de juiste marktprijs te komen. Een belangrijk onderdeel hiervan is het belonen van landbouwproducten die lagere maatschappelijke kosten met zich meebrengen. Linda Calciolari: “Wat mij betreft begint de beloning bij ‘true pricing’. Als de maatschappelijke kosten in de reguliere producten worden meegenomen, hoeft de consument er niet meer over na te denken.”

Bekijk het verslag of de webinar hier!

Previous
Previous

Wetenschapsprogramma Focus over de eiwittransitie

Next
Next

Fieldtrip met Food Inspiration en Shoot my food