Lupine maakt voorzichtig Furore als eiwitbron
bron: Friesch Dagblad 18 september 2021
Ook in Groningen zijn er telers van Lekker Lupine actief. Een gesprek over de teelt met Marieke Laméris van Lekker Lupine en Peter Brul die al lange tijd samen met Groningse boeren werkt om biologische eiwitrijke gewassen meer het land te krijgen. Journalist Simon Talsmaging in gesprek met Marieke en Peter.
https://frieschdagblad.nl/economie/Lupine-is-een-heel-goede-eiwitbron-voor-de-mens-en-goed-voor-de-natuur.-Waarom-wordt-het-dan-zo-weinig-geteeld-27023162.html