'Geen spek, wel BONEN' Kom jij ook naar de Wereld Peulvruchten Dag op zaterdag 11 februari? Slow Food Rijnzoet wil een duurzamer voedselsysteem promoten, waar peulvruchten een grote rol in kunnen spelen, en organiseert daarom deze dag.
Manon Henzen van Eet!verleden neemt je mee door de geschiedenis van de peulvrucht. Marieke Laméris van Lekker Lupine! vertelt over lupine, de peulvrucht van de toekomst en de eiwittransitie. Loekie Langendoen en Froukje Witteveen van Slow Food Rijnzoet zorgen voor een heerlijke proeverij!
